Páscoa: o OURO dos OVOS é o CHOCOLATE!

O grupo CRM (lê-se: Kopenhagen®, Brasil Cacau® e Dan Top®) já projeta crescimento de 34% para a próxima data de Páscoa, onde a produção iniciou-se em Dezembro. Somente em ítens de páscoa, a produção do grupo deve alcançar 370 toneladas de produtos. Nessa época, os itens de linha como caixas de bombons e chocolates tipo barra também sofrem aumento de procura e a linha escoa mais 400 toneladas!
O grupo CRM atende, através de suas diferentes marcas, todas as classes brasileiras, sendo a Kopenhagen® responsável em atender procuras mais elaboradas e sofisticadas. Para este ano, o grupo fará ao todo, 28 lançamentos para a Páscoa pretendendo superar os 260 milhões de faturamento em 2010. Outra empresa que se prepara para alavancar as vendas é a Ofner® que projeta aumento de produção em 15% cuja fabricação de chocolates deve chegar a 70 toneladas até Abril.
Só no estado de São Paulo, serão abertos mais de 4 mil postos de trabalho para atender a demanda desse mercado. A PANDURATA  - companhia que detém as marcas Bauducco®, Visconti® e Hershey´s® - planeja contratar cerca de 1,5 mil funcionários temporários. O número de contratações é 10% maior que no mesmo período do ano passado.




(Fonte: ABIA - acesso em 7/02/2011.)
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"Um excelente foco de investimento para o momento é a produção de
ovos com chocolate meio amargo (50% a 70% de cacau) com bombons
recheados de castanhas (funcionais) e fibras solúveis, até mesmo com 
formulação enriquecida de Ca, Mg e vit.D3, incentivando as mulheres a 
prevenir a osteoporose até mesmo em momentos de prazer."


Boa notícia: CHOCOLATE pode conter MAIS ANTIOXIDANTES que SUCO de FRUTAS!
Acessem:http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2011/02/110207_chocolate_superfruta_fn.shtml